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Pour notre fin gourmet bio

Depuis plusieurs mois, je jongle avec le temps pour réussir à donner, le plus souvent possible, des petits pots maison à mini capuchon. J’avais déjà parlé de mes déboires organisationnels ici. Depuis la reprise du travail, j’ai voulu être réaliste et je me suis fixée comme objectif de ne faire des purées maison que le week-end, le mercredi devant donc être consacré aux petits pots industriels et le reste la semaine aux petits pots maison de la nounou.

Petit bilan au bout d’un mois à ce régime : mini capuchon ne veut plus de mes purées maison. Ca m’embête un peu mais quand je vois le temps que je consacre à la popotte et la mine déconfite de la belle à l’arrivée de la cuillère dans sa bouche, j’avoue être moyennement motivée pour continuer sur ce mode là. Du coup, je pense que dorénavant je ne ferai que des compotes maison et la purée ce sera du petit pot industriel, en tout cas jusqu’aux prochaines vacances.

Mais encore faut-il trouver les petits pots qui conviennent à notre fin gourmet. On a essayé pas mal de marques avec mini capuchon : Blédina, Nestlé, Hipp. Finalement, j’ai opté pour la marque Babybio. La marque me plait pour son engagement bio, l’absence d’épaissisant, d’ajout de sucre, de sel, de gluten ou de lait et pour la provenance des produits utilisés. Ses compotes ont un goût et une texture qui s’approchent le plus des compotes maison et ses purées contiennent par exemple du poulet fermier … ça fait rêver … (oui j’ai le rêve facile).

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Ainsi, dernièrement j’ai commandé chez Bambinou, des petits pots Babybio aux légumes et cabillaud. J’essaye souvent de donner des petits pots au poisson à ma puce car nous en cuisinons peu ! Or pendant tout l’été mini capuchon a boudé les petits pots verdâtres au poisson de plusieurs marques … je ne pouvais pas trop lui en vouloir, ça n’avait aucun goût, ou plutôt si ce n’était pas bon et ça puait.

Les petits pots Babybio au cabillaud, c’est toujours verdâtre, ça pue toujours le poisson mais c’est bon ! Mini capuchon pourrait vous le confirmer, à renfort de bouche grande ouverte à l’approche de la cuillère, un signe qui ne trompe pas ! Il faut dire aussi que ledit cabillaud est sauvage et vient d’Islande, si c’est pas la classe, ça !

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Elle a l’air d’aimer ou pas ?

Bref, à conseiller, à tester. Ici c’est le succès culinaire assuré et comme à chaque fois avec les produits Babybio, j’adhère !

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3 réponses »

  1. ça m’interesse , ma fille commence la diversification et dans mon emploi du temps de maman active dur dur de suivre la cadence pour faire du petit pot maison ! et quand je vois ceux que les industriels mettent comme cochonneries dans les petits pots ben moi aussi je cherche le meilleur le plus simple et le plus sain !! pour mon grand je n’avais pas essayé cette marque , je vais aller faire un petit tour à ma bio coop pour voir si ils font cette marque et la tester !

  2. C’est la marque qui se rapproche le plus du fait maison, pour la texture, le goût, les produits utilisés et ce sont les petits pots que ma fille mange le plus facilement ! Mais ce n’est que mon humble avis, et mon expérience avec ma puce. N’hésite pas à tester !

  3. Moi aussi j’adore cette marque, surtout pour le fait qu’il n’y a QUE les ingrédients nécessaires, aucun ajout. J’apprécie aussi de connaître l’origine de chaque ingrédient. Et puis bon, le Bio, c’est un petit plus agréable. Quant à la texture, je suis d’accord, ça se rapproche du fait maison. Surtout pour les compotes car les Nestlé (que j’utilise aussi) sont bizarrement très liquides, ce qui à la fois pas pratique et bizarre pour de la compote ! En plus, j’aime les recettes proposées par Babybio, autant dans le sucré que dans le salé, ça sort un peu de l’ordinaire. Mais je panache quand même avec d’autres marques (pas forcément bio) pour varier les menus.

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