Dans la lignée des recettes toutes simples à faire avec un petit, je vous présente les rochers coco.

Ultra simples à faire, efficaces et parfaits pour accompagner le café. Minicap a adoré les préparer et me réclame souvent le « coco ».

Pour réaliser des rochers coco, suivez la recette !

Ingrédients :

1 verre de sucre en poudre

3 verres de noix de coco râpée

4 blancs d’oeufs.

Étapes : 

Séparer les blancs des jaunes (seule étape trop délicate pour un petit)

Mélanger le sucre, la noix de coco et les blancs d’oeufs

Faire des petits tas avec une cuillère

Faire cuire 20 à 25 minutes à 150° (et ne faites pas comme moi, surveillez la cuisson !) 

Bon appétit !